昨日,市政協四屆二次會議一號提案《關於進一步強化食品安全監管宿霧的建議》辦理現場。記者 張路橋 攝
  食品快速檢測
  832個涉農城鄉農產品質量安全監室內裝潢管站對出場(基地)農產品開展快速檢測。
  食藥品監管部門計劃兩年內,在每個基層管理所建立一個食品快速檢測婚禮企劃工作室。
  鼓勵有條件的企業尤其預防癌症飲食是生產企業、大型流通企業建立自檢實驗室。
  兩會現場
  商報記者 譚柯 羅婧抗癌食物 李析力
  昨日,市政協四屆二次會議一號提案《關於進一步強化食品安全監管的建議》現場辦理在市政府舉行。這份由民盟重慶市委、台盟重慶市委、市工商聯、致公黨重慶市委、民進重慶市委等聯合提出的建議,引起市級部門高度重視,市食藥監局、市財政局、市農委、市質監局、市政府法制辦、重慶檢驗檢疫局、市商委、市公安局、市工商局、市衛生計生委等12個單位現場辦理。我市將建立食品生產經營者“黑名單”制度。
  副市長劉偉、市政協副主席何事忠參加了現場辦理。
  機構設置
  監管食藥品安全鄉鎮配專人
  提案建議:要督促各區縣按市委市政府的要求,在加快區縣(自治縣)食品藥品監管分局建設的同時,儘快在鄉鎮(街道)設立食品藥品監督管理分所,落實好編製、人員、經費等,督促其儘快履行職能。
  相關單位辦理:目前,要求整合區縣(自治縣)食品藥品監管、衛生、質檢、工商的有關食品安全監管職責,組建區縣(自治縣)食品藥品監督管理分局,由市食品藥品監管局垂直管理。
  在區縣的街(鎮)設立食品藥品監督管理所,人員編製由區縣食品藥品監督管理分局統一安排;其他鄉鎮(街道)設立食品藥品監督管理辦公室,為鄉鎮(街道)綜合辦事機構,由鄉鎮(街道)各區縣食品藥品監督管理分局雙重管理,業務上接受區縣食品藥品監督管理分局的指導,有鄉鎮(街道)明確3~5個人具體負責食品藥品監管工作。
  通過培訓,讓協管員承擔起協助執法、隱患排查、信息報告、宣傳引導等職責。目前各區縣的改革工作進展順利,預計今年3月底前能全面完成。
  設備配套
  食品快速檢測兩年將全覆蓋
  提案建議:建立覆蓋全市城鄉的食品快速檢測體系,引導企業建設覆蓋生產、流通、餐飲各環節的檢測體系。
  相關單位辦理:農業部門主要依托現有的832個涉農城鄉農產品質量安全監管站,對出場(基地)農產品開展快速檢測。食品藥品監管部門將爭取市財政和區縣政府支持,計劃在兩年時間內,在每個基層管理所建立一個食品快速檢測工作室,實現全市鄉鎮(街道)快速檢測體系全覆蓋。
  同時,鼓勵有條件的企業尤其是生產企業、大型流通企業建立自檢實驗室,加強對自產食品和自主經營食品的檢驗,有效把控食品生產和經營的質量關口。
  另外,我市下一步將加快實現網絡信息技術在食品安全監管全過程、全領域的深度應用,提升食品安全監管的水平和效能。
  流通追溯
  電子追溯體系試點效果好
  提案建議:進一步強化我市食品安全信息追溯體系建設。有效整合現有涉及食品生產經營者的行政許可、申訴舉報、日常檢查、檢驗檢測、行政處罰等信息資源,儘快建成面向社會公開、與相關部門共享的食品安全電子信用檔案。
  相關單位辦理:我們將把落實“進貨檢查、進銷記錄”兩項制度作為重點,建立完善以生產經營為主體的電子追溯體系,實現食品生產經營者來源清楚、去向明白、可以追溯。市商委從2012年起,開展肉類蔬菜流通追溯試點,目前有12家屠宰場、2家蔬菜批發市場、26家菜市場、3家團體採購單位、2家蔬菜配送中心、8家超市的追溯系統已運行,效果較好。
  誠信建設
  建“黑名單”制度及時曝光
  提案建議:認真吸納借鑒各地推行“黑名單”、“紅黑榜”管理制度的經驗,建立食品企業安全等級(例如1到5級)升降級制度,進一步促進企業誠信體系建設。
  相關單位辦理:我市將加快建立以食品安全監管部門為主導、以食品安全監管信息為主體,覆蓋所有食品生產經營許可、日常監督檢查、食品質量抽檢、消費者投訴舉報、違法行為查處和其他與食品安全有關信息的食品生產經營者信用評價指標體系和制度機制,實現對食品安全的信用分類管理。
  同時,依托食品安全信用信息系統,建立“黑名單”制度。食品生產經營者採購、使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品,或在食品中添加藥品,情節嚴重受到責令停產停業、吊銷許可證行政處罰的,將納入“黑名單”範圍。對納入“黑名單”的食品生產經營者,監管部門將採取增加檢查和抽查頻次等措施,實施重點監管;如再次發生違法行為,將依法予以從重處罰;及時在政府網站公佈“黑名單”的有關信息,接受社會監督。  (原標題:現場辦理一號提案 12部門保舌尖上的安全)
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